Gold isst grün | Vegane Ernährungsberatung für dich & dein Kind - Norheim

Elisabeth

Ich habe bei Solveig die Beikost Basic Beratung gemacht und kann sie jedem empfehlen der eine ausführliche Einführung in die pflanzliche Beikost sucht, ohne selbst diverse Bücher zu lesen. Mir hat besonders gut gefallen, dass Solveig auch auf die unterschiedlichen Nährstoffe eingeht, die für ein Baby wichtig sind. Sie erklärt wie der Bedarf ist und wie die Kleinen die unterschiedlichen Nährstoffe am besten aufnehmen können. Solveig gibt auch einen Überblick über den Bedarf der wichtigsten Nährstoffe für Erwachsene. Am Schluss bekommt man noch Rezepte an die Hand, so kann man direkt loslegen. Ich habe mich bei Solveig super aufgehoben gefühlt. Sie lebt was sie erzählt und das spürt man.

Stephanie Decker

Nachdem unser Beikoststart etwas holprig war und ich mir in Bezug auf eine rein pflanzliche Ernährung für unser Kind nicht ganz sicher war, habe ich mich bei Solveig speziell zum Thema Supplementierung in der Beikost-Zeit informiert. Ich bin absolut begeistert über ihre 1:1 Beratung. Solveig ist ganz konkret auf meine Fragen eingegangen und hat mir gezeigt, welche Supplemente bei einer vegan/vegetarischen Beikost je nach Alter und Geschlecht essentiell sind, wie man diese am besten verabreicht und welche Produkte sich anbieten. Darüber hinaus habe ich viele neue Inspirationen erhalten und fühle mich jetzt viel sicherer und und vor allem motiviert, das Thema anzugehen.

Solveig steckt ganz viel Herzblut in ihre Arbeit, ist für alle Fragen offen, dabei nicht dogmatisch und macht einem einfach Lust aufs Thema Ernährung. Im Nachgang an die Beratung habe ich alle Informationen individuell und liebevoll zusammengefasst erhalten, so dass ich jederzeit alles noch einmal nachlesen kann. Ich freue mich jetzt richtig aufs Kochen und die Beikost Zubereitung und kann es kaum erwarten, die vielen Tipps umzusetzen! Vielen Dank für die tolle Unterstützung ?

Laura Müller

Ich bin dankbar für die Online- Beratung von Solveig und habe Einiges dazulernen können.
Gerade in Bezug auf meine Schwangerschaft war es mir wichtig, den Bedarf meines Körpers zu verstehen und in den unterschiedlichen Phasen die richtige Ernährung zu wählen.
Mir wurden alle offenen Fragen beantwortet, ich habe mich gut aufgehoben und beraten gefühlt und kann Solveig aus voller Überzeugung weiterempfehlen.
Super finde ich zudem, dass ich die Präsentation runterladen konnte.
Vielen Dank !

Marlena Gorille

Vor der Beratung mit Solveig hatte ich zwar eine grobe Idee wie ich das Thema vegane Beikost angehen möchte, ich war aber noch unsicher in ein paar Bereichen. Nach der Beikost Beratung bin ich motiviert, neue Rezepte auszuprobieren und fühle mich in meinem Nährstoffwissen sicher! Solveig hat sich sehr viel Zeit für mich und meine Fragen genommen, vielen Dank! ?

Vanessa Wolter

Solveigs „vegan masterclass“ ist ein kurzweiliges und gleichzeitig umfangreiches Informationspaket! Ich fühle mich damit für meine vegan/vegetarische Ernährung gut ausgerüstet, weil ich nun endlich weiß worauf ich achten muss, um alle notwendigen Nährstoffe zu bekommen! Zudem vermittelt sie „hacks“ um die Nährstoffzufuhr zu verbessern. Das dazugehörige E-Book ist eine sehr gute Stütze! Einige Seiten finden nun ausgedruckt in unserer Küche einen Platz. Wenn ich meine Mahlzeiten plane, achte ich jetzt darauf nach ihrer veganen Ernährungspyramide alle Lebensmittelgruppen in ausreichender Menge auch wirklich einzuplanen.
Vielen Dank liebe Solveig, es hat wirklich Spaß gemacht dir zuzuhören und hat mich total motiviert meine vegane Ernährung zu vertiefen!

Katharina Ott

Ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll - ich bin hin und weg und absolut begeistert von der lieben Solveig und meinem 1:1 Coaching!!

Meine Erwartungen wurden nicht nur erfüllt, sondern weit übertroffen. Durch ihre ausführlichen Unterlagen, Rezepte und Informationen fühle ich mich nun viel sicherer im Umgang mit verschiedenen Lebensmitteln, Supplementen, dem Ausprobieren neuer Rezepte und einer ausgewogenen Ernährung.

Durch viele wertvolle Tipps hat mir Solveig leichte Kniffe für den veganen Alltag mitgegeben, die mir sehr geholfen haben. Man merkt in jeder Sitzung, dass Solveig das Wohl ihrer Kunden sehr am Herzen liegt und dass sie es wunderbar versteht, einen im Erreichen der gesteckten Ziele bestmöglich zu unterstützen.

Ich kann sowohl das Webinar, als auch das Coaching von Herzen empfehlen und wünsche jedem, dass sein Leben durch Solveig ausgewogener, gesünder und lebensfroher wird!

Silvana

Ich mache mir viele Gedanken über die Ernährung unseres Kindes sowie auch über unsere bzw meine, da ich kein Fleisch esse. Ich interessiere mich für Alternativen und möchte, dass wir alle mit den notwendigen Nährstoffen versorgt sind. Deswegen habe ich an der veganen Masterclass teilgenommen! Ich habe viele interessante Dinge gelernt. Zum Beispiel wann was vom Körper besser aufgenommen werden kann, wenn man dabei bestimmte andere Dinge beachtet. Oder was man durch nährstoffreichere Lebensmittel gut ersetzen kann aber auch, welche Lebensmittel auch nicht so gesund sind und warum das so ist. Ich konnte viel mitnehmen und auch einige Dinge wirklich einfach umsetzen. Es hat sich sehr gelohnt. Die liebe Solveig ist auf unsere Fragen eingegangen und hat uns gut mit Rezepten und Ideen versorgt. Ich würde immer wieder teilnehmen. Danke dir!

Manuela Zepp

Ich kann die Beratung bei Solveig nur empfehlen! Sie ist enthusiastisch und brennt für das Thema Ernährung! Wichtig war mir persönlich, jemanden zu finden, der das Thema vegane Ernährung nicht dogmatisch angeht, sondern einem Wege aufzeigt, wie eine Umstellung im eigenen Tempo stattfinden kann. Dies findet ihr bei Solveig. Bei der Beratung hat sie meine bisherigen Ernährungsgewohnheiten und Bedürfnisse zu jeder Zeit berücksichtigt und in die Empfehlungen inkludiert. Mit dieser Grundlage bin ich nun gerüstet für die Nahrungsumstellung ? und ganz nebenbei gab es auch noch leckere Rezepte zum Ausprobieren.